Reggeli a kertből (is)...

Szóval, nekünk nincs kertünk, vagy mégiscsak van.

Igazán nem ültetek semmit (vagy majdnem semmit...) de a madarak mindig meglepnek egy-két új növénnyel, amihez légi úton szállítják a magot.

Idén ezek:

• Tök
• Napraforgó
• Paradicsom
• Menta
• Citromfű
• Borágó
• Köles
• Körömvirág

Nos ezek azok a dolgok amiket egy jó kis reformreggelihez felhasználok - a zabpelyhet én ugyan nem szeretem -  de a Tibor annál inkább, tehát én "megalkotom" az aznapi dízájnos tálat, fényképezem, aztán magamnak szendvicset csinálok (a kerti zöldeket én is megeszem hozzá!) és kiülünk reggelizni a teraszra - hacsak nincs már reggel 30 fok.... :)

Alaprecept:
Két félmarék zabpehely kislábosban bő vízben puhára főzve (kb. 3-5 perc alatt kevergetve megfő), egy csipetnél is kevesebb sóval (ez el is hagyható), magokat, gyümölcsöket lehet belekeverni miután lehúztuk a tűzről, majd tálba önteni, mézzel megcsurgatni, díszíteni és kész!

Néhány példa:
(mindig csak azt kell beletenni ami épp van otthon...)

 Ribizlis:

Amit belekevertem:

mélyhűtött ribizli

mák

mazsola

Amivel díszítettem:

szeletelt mandula

ribizli

mentalevél

 Egy kis banános finomság:

Amit belekevertem:

    szezámmag

Amivel díszítettem:

banán

körömvirág

lenmag

Tökös-mákos

Amit belekevertem:

mák
mazsola
tökmag
Amivel díszítettem:

tökvirág
körömvirág-levél
borágó virág
szeletelt mandula

Tökvirágos

Amit belekevertem:

szeletelt tökvirág

szezámmag

Amivel díszítettem:

tökvirág

tökmag

Barackos:

Amit belekevertem:

szárított áfonya
szezámmag
Amivel díszítettem:

csupaszbarack
lenmag
kesudió
mentalevél és virág

Ezek a nyár végi változatok, tavasszal és télen több dió, mandula, szárított gyümölcs van, ősszel talán még a szőlős változatot próbálom ki, meg a friss diósat, mogyorósat...

Folyt.köv...   :)

Ui: természetesen minden alkatrésze ehető - a díszítés ehető díszítésként értendő!